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Trattoria Laguna e Lievitati Naturali - Gambero Rosso

Si può mangiare di tutto, nel senso che qui non si vive di sola pizza. Di fronte alla Laguna, così, sfilano piatti ben fatti di pesce, qualcuno di carne e appu [...]

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Settimanale Tre Bicchieri 19 maggio 2022 - Gambero Rosso

Vigneto e consumi pro capite in crescita, performance esportative migliori di Francia e Spagna nel decennio, leadership produttiva mondiale e incremento della [...]

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Podere Curcugnano Monocultivar Frantoio Igp Toscano Colline di Firenze - Gambero Rosso

Un olio classico, fortemente territoriale, netto e serrato. Le note tostate, poi il verde di pimpinella, ortica e cicoria. Ma non finisce qui: aglio selvatico, [...]

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Alla Certosa osteria & cucina - Gambero Rosso

Il sorriso gioviale di Casimiro e Nadia, marito e moglie, osti appassionati, è il miglior biglietto da visita per chi entra nel locale, in cui si respira fin d [...]

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Antica Enotria - Gambero Rosso

Vino, olio e conserve di filiera chiusa. Li produce l’azienda agricola di Luigi Di Tuccio a partire da uve, olive e ortaggi della propria terra, lavorati dal f [...]

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Bollicine al Corso - Gambero Rosso

Non solo bollicine (italiane e straniere) in questa bella bottega, attiva dal 2011. Qui infatti si possono trovare dai vini sfusi a quelli in bottiglia (con fo [...]

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Jumpadu Monocultivar Nera di Oliena Bio - Gambero Rosso

Jumpadu Monocultivar Nera di Oliena Bio: la nera di Oliena si conferma grandissima cultivar sarda e, complice una grande mano, diventa un eccellente extravergi [...]

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Da Celso - Gambero Rosso

Una delle poche storiche piole rimaste, aperta addirittura dal 1905, con la stessa gestione familiare da generazioni. Arredi rustici, tavoli con tovagliette di [...]

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Leonor Espinosa chi è la Best Female Chef 2022 - Gambero Rosso

Leonor Espinosa è Best Female Chef 2022 per la World’s 50 Best, nuovo premio per la chef colombiana di Leo nota per la fondazione Funleo

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'A Vita - Gambero Rosso

Sempre di alto livello i vini di Francesco De Franco, padre nobile della viticultura ecosostenibile nel comprensorio cirotano. Il suo Cirò Riserva ‘16 è un vin [...]

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Madrechiesa Igp Toscano - Gambero Rosso

Madrechiesa: un olio che racconta bene il territorio con una bocca che rinuncia al piccante, ma resta movimentata da un amaro che racconta molto della maniacal [...]

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L' Angolo DiVino - Gambero Rosso

Un posticino interessante, di piacevole atmosfera, nato con l'intento di diffondere e di approfondire la cultura e il mondo del vino. Tavoli di legno, soffitti [...]

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Frantoio Ballarini - Gambero Rosso

Fondata nel 1926, a gestione familiare, l'azienda - situata in Val Tramigna - è oggi diretta da Vittorio Ballarini. Non dispone di olivi di proprietà, ma acqui [...]

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Olio Flaminio Fruttato - Gambero Rosso

Olio Flaminio Fruttato: è un cavallo di razza che non delude. Ha stupende sensazioni balsamiche che trascinano gli aromi e il gusto in profondità, tutte incent [...]

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Balzer 1850 - Gambero Rosso

Insegna nata nel 1936 per mano di una famiglia con vari interessi, compreso quello per la pasticceria. Tra una rilettura della "polenta e osei" e la torta Doni [...]

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Koinè Monocultivar Tonda del Matese: un ottimo extravergine fruttato medio. Olio complesso, ben articolato e di personalità. L’olfatto fine e aromaticoal primo [...]

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Kenon L'Oro di Napoli - Gambero Rosso

Una selezione quasi maniacale delle materie prime - ovvero miscele di caffè delle varietà più pregiate - e un'accurata lavorazione frutto di oltre cento anni d [...]

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La Via del Tè - Gambero Rosso

L'azienda esiste da oltre cinquant'anni per volontà di Alfredo Carrai, grande appassionato di tè e uno dei pionieri dei viaggi in Oriente, ma l'attuale marchio [...]

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DolceVita: la ricerca di gusti e profumi racchiusi in una capsula - Gambero Rosso

CONTENUTO SPONSORIZZATO DolceVita è il punto di riferimento del caffè in capsule sul mercato italiano. Il brand appartenente al gruppo Italfoods, realtà specia [...]

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La sosta in questo originale indirizzo del centro è di quelle che lasciano il segno, grazie prima di tutto all'ambientazione, pareti in pietra, lungo bancone t [...]

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L'arte distillatoria è di casa in quest'azienda. Nel 1896 Matteo Da Ponte pubblica Il manuale della distillazione, dove vengono illustrati per la prima volta g [...]

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Carlo Venturini assieme alla moglie Alessandra ha iniziato la sua avventura con Monte dall'Ora alla fine degli anni '90 e rapidamente ha saputo trovare il suo [...]

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L'azienda della famiglia Guidone, nata negli anni Settanta del secolo scorso e certificata biologica dal 2007 e inserita nel Parco Nazionale del Vesuvio, dispo [...]

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L'Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Leccino Bio: è marino e candito. C’è il sole – basilico, scorza di cedro, foglia di pomodoro – e c’è il balsamico di [...]

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Nicola Monterisi - Gambero Rosso

Nel 1992 Nicola Monterisi assume la guida di questa tenuta già esistente alla metà dell'Ottocento. I 5 ettari sui quali si collocano gli ulivi si trovano in un [...]

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Garritano 1908 - Gambero Rosso

Alla quarta generazione dell'omonima famiglia, l'azienda è specializzata nella lavorazione dei fichi Dottati Dop (Presidio Slow Food) con metodi artigianali ri [...]

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Fattorie del Tratturo - Gambero Rosso

È l'azienda di Luigi Di Lello, fondatore dell'Accademia della Ventricina e ambasciatore di questo insaccato tipico del Vastese. Di Lello produce la ventricina [...]

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Alcuni piccoli allevatori e salumifici artigianali calabresi hanno creato nel 2011 un consorzio per valorizzare il suino nero locale. Il rispetto della tipicit [...]

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È ai blocchi di partenza la ventitreesima edizione di Bar d'Italia, la guida con cui Gambero Rosso ogni anno analizza le evoluzioni del mondo...

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Sali dal mondo - Gambero Rosso

Frutto di accurate ricerche nelle migliori saline in ogni angolo del pianeta, la selezione di sale proposta da questa società è ad alti livelli. C'è l'imbarazz [...]

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Elegante fruttato medio che all'olfatto ci introduce a un ricco bouquet agrumato con in evidenza anche la foglia di pomodoro e la mela verde. In bocca è vivo e [...]

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La posizione ne fa una meta prediletta di tanti studenti della vicina università fin dall'ora della colazione, ma anche di molti frequentatori del centro stori [...]

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