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Gambero Rosso: nel mensile di luglio 2022 frutta, cucina, ricette d’autore

Questo mese vogliamo rendere protagonista la frutta in cucina, raccontandovi di come nel tempo il suo impiego a tavola sia cambiato. Non solo: nel nuovo numero [...]

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Matteo Puccio: ex allievo di Gambero Rosso, approda nel ristorante d'autore di Barneville-Carteret

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Dopo aver intrapreso gli studi in Giurisprudenza, Matteo Puccio capisce che non è la sua strada e cambia rotta. Vuole girare il mondo e lo fa lavorando in cuci [...]

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Gambero Rosso Street Food: in Trentino il premio va a Riva del Garda (e il campione dell’anno scorso ha chiuso ed è diventato cinese)

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Il «campione regionale 2023» è Officina Easy in piazza Battisti sul lago: burger e panini per tutti i gusti. Invece Gusto Giusto di piazza Vittoria a Trento (t [...]

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Tre bicchieri Gambero Rosso 2023, in Trentino brillano i Trentodoc, ma le novità importanti (e benvenute!) sono fra i rossi

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Bollicine in grande spolvero, da Ferrari a Moser, con Revì e la (non più sorpresa) Maso Martis. Ma occhio ai Pinot nero, con l’exploit di Corvé di Cembra, ai v [...]

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Messina, la pizzeria di Enzo Piedimonte conquista 2 spicchi dalla guida Gambero Rosso

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A soli tre mesi dall’apertura della pizzeria che porta il suo nome, il pizzaiolo napoletano  Enzo Piedimonte  conquista uno dei riconoscimenti più pr[...]

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Pizzerie d’Italia 2023: Tre Spicchi Gambero Rosso a Qvinto Restaurant di Roma

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Un altro premio di spicco per il pizzaiolo ischitano Ivano Veccia: per il secondo anno consecutivo, infatti, la pizzeria di Qvinto Restaurant si è aggiudicata [...]

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Visionary Chef: Feudi di San Gregorio promuove giovani chef insieme a Gambero Rosso

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Luigi Salomone di Re Santi e Leoni ospita Roberto Allocca del Marennà per una cena a 4 mani per il ciclo Visionary Chef

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La finale di Pizza Bit Competition. La gara di Molino Dallagiovanna in Partenership con Gambero Rosso

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Tutto è pronto per la finalissima di Pizza Bit Competition. Il vincitore si aggiudica il titolo di “Dallagiovanna Pizza Ambassador 2023”.

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Lo chef Daniele Rossi star dei social: «Con le ricette mute spiego le basi della cucina»

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Fan, a volte un po’ border line, e polemiche da gestire non mancano al cuoco toscano di 31 anni, diventato una star sui social grazie ai video lampo, ricette d [...]

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Gambero Rosso Academy: Corsi di cucina professionali e per appassionati

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Gambero Rosso Academy è l’area di formazione multidisciplinare di Gambero Rosso che dal 2002 sviluppa, organizza ed eroga corsi professionali per aspiranti che [...]

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Le migliori trattorie di Milano e della Lombardia del 2023 secondo il Gambero Rosso

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C’è di nuovo grande fermento nella cucina di Milano e dintorni, e a confermarlo è la nuova «Guida Lombardia, il meglio di Milano e delle altre

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Nostalgia del cibo italiano in viaggio? I migliori ristoranti all’estero secondo la guida del Gambero Rosso

Per l'estate 2022 tanti italiani sono partiti (e stanno partendo in questo momento, o partiranno a breve) alla volta di mete lontane. Dopo due anni

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Con la Ducati in cucina. Ecco Barbieri: La nonna, le ricette e... Giuliano Sangiorgi

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Il giudice storico di Masterchef Bruno Barbieri è in viaggio per l'Italia con 4Hotel, ha pubblicato un libro con il leader dei Negramaro Giuliano Sangiorgi.

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Previsioni traffico weekend del 29, 30 e 31 luglio: code in autostrada da bollino giallo e rosso

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Traffico intenso nel weekend del 29, 30 e 31 luglio, sia verso le località di mare sia verso le grandi città

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Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso. Tutte le foto della premiazione

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La guida Street Food 2023è stata presentata allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio a Roma in occasione della premiazione. Ecco le foto.

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All’Istituto Agrario tutto pronto per Avel-vino, in collaborazione con il Gambero rosso

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I vigneti della Scuola Enologica ‘Francesco De Sanctis’ riaprono al weekend con i tasting di Avelvino.  Sabato 1 e domenica 2 ottobre, dalle 18 alle 22, l[...]

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Lazzari, Avanzi e Mirabella: tre cantine bresciane nell’Olimpo del Gambero Rosso

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Le vincitrici dei Tre Bicchieri si aggiungono ad altre quindici presenti per il 2023 nella prestigiosa lista

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Guida Pizzerie d'Italia 2023 di Gambero Rosso. Le foto della premiazione

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Presentata a Napoli alla Mostra d'Oltremare la guida Pizzerie d'Italia 2023. Per l'occasione si è svolta la premiazione e la degustazione.

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Gambero Rosso, gli ambiti Tre Spicchi alla pizzeria di Denis Lovatel a San Cassiano

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A Verona e Caserta i migliori locali. Campania regione leader per locali premiati da Città del Gusto. Nessun premio in Trentino

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lasicilia.it 7 giorni fa
Qualità e fantasia, ecco le 7 pizzerie siciliane nella Guida 2023 del Gambero rosso

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Scelte, ingredienti al top e tanta ricerca: da Palermo a Siracusa dove gustare le pizze migliori

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Quali sono le migliori pizzerie di Milano nella classifica del Gambero Rosso

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La lista delle migliori pizzerie di Milano e hinterland secondo la prestigiosa guida Gambero Rosso

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gazzettadelsud.it 8 giorni fa
Migliori pizzerie d'Italia. Tre calabresi e una messinese premiate da Gambero Rosso

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Viaggia sull'asse Verona-Caserta la migliore pizzeria d’Italia : sono infatti Renato Bosco Pizzeria (San Martino Buon Albergo) e I Tigli San Bonifacio, entramb [...]

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Istat, esportazioni italiane in crescita a luglio (+ 4,1%). Saldo in rosso a causa dell’energia. Export per la Russia giù del 36%

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L’export italiano è tornato a crescere lo scorso luglio. Lo comunica l’Istat che ha rilevato un incremento delle vendite per l’estero del 4,1% rispetto a giugn [...]

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Donne Vincenti. Al via la seconda edizione del programma su Gambero Rosso Channel

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Torna il programma di Gambero Rosso Channel dedicato alle donne: nella prima puntata, Marta Grassi del ristorante Tantris.

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Tre Bicchieri, settimanale Gambero Rosso: notizie, aggiornamenti sul mondo del vino

Tre Bicchieri è il settimanale del Gambero Rosso: tutte le notizie, aggiornamenti, interviste, pareri, i premi DOP e DOC. Tutti i segreti e retroscena dal mond [...]

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Gambero Rosso Channel: il primo canale tv in Italia sull'enograstronomia

Gambero Rosso Channel HD è il primo canale italiano interamente dedicato all'enogastronomia con programmi TV condotti dai grandi chef. Resta aggiornato!

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Gambero Rosso fa scuola nelle cucine del Convitto: accordo tra Provincia e Città del Gusto dopo lo “sfratto” dall’ex Ufficio Anagrafe

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La Città del Gusto di Lecce non lascia, anzi raddoppia. Dopo lo “sfratto” ad opera del Comune di tutti gli inquilini che avevano ottenuto negli anni di sistema [...]

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corriere.it 48 giorni fa

Barbecue di Ferragosto, i segreti (e le ricette) di due guru della cucina americana

Bbq American style è l’autentico barbecue statunitense che poco ha a che vedere con le tradizionali grigliate: richiede, infatti, una cottura della

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La cucina di Bottazzi reinterpreta in chiave moderna le antiche ricette della nonna

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Il progetto gastronomico di “Novanta” all’ex pesa pubblica Un menù innovativo ma anche fedele alla tradizione

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Previsioni meteo Roma e Lazio oggi 28 luglio: caldo e tanta afa, la Capitale ancora da bollino rosso

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La giornata di oggi, giovedì 28 luglio, a Roma sarà perlopiù soleggiata con temperature comprese tra i 20 e i 33 gradi

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Giuseppe Manilia porta il suo progetto Rosemary Giovani alla Gambero Rosso Academy

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I corsi professione chef 4.0 e professione pasticcere dell’Academy ripartono a ottobre con un maestro d’eccezione, Giuseppe Manilia, che terrà due lezioni sui [...]

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Lazzari, Avanzi, Mirabella, Mosnel e Pasini: cinque cantine bresciane nell’Olimpo del Gambero Rosso

I Tre Bicchieri ad altrettante cantine bresciane, due premi speciali ad altrettante etichette e 15 presenze per il 2023 nella prestigiosa lista

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Ottava edizione per la Guida Street Food 2023 di Gambero Rosso Oltre 450 indirizzi e le storie del miglior cibo di strada in Italia - ItaliaOggi.it

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Ottava edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, la guida che racconta il cibo di strada italiano attraverso gli indirizzi, le storie e i...

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lasicilia.it 5 giorni fa
Guida Pizzerie 2023 del Gambero Rosso, non solo le 7 al top: ecco tutte le siciliane premiate

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Ben 12 gli indirizzi segnalati a Catania. Pizze prelibate e di grande qualità da Ortigia a Scicli, da Gela ad Agrigento

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ladige.it 7 giorni fa
Le migliori pizzerie secondo il Gambero Rosso: un tre spicchi in Alto Adige, zero in Trentino

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Importante riconoscimento per Denis Lovatel: dl Bellunese a Milano, ed ora la pizza «di montagna» al St. Hubertus di San Cassiano in Badia (sì, quello di Niede [...]

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Pizzerie: la guida del Gambero Rosso promuove a pieni voti i templi di Pappalardo

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Inedito e La Cascina dei Sapori conquistano i Tre Spicchi. Confermati al top La Filiale e Sirani

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Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2023, nella decima edizione oltre 690 indirizzi segnalati per trovare i migliori maestri dell'impasto - ItaliaOgg[...]

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Decima edizione per la guida Pizzerie d'Italia di Gambero Rosso, dieci anni in cui lo scenario è totalmente cambiato e, a fare la differenza,...

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leggo.it 12 giorni fa
Caro bollette, ecco la cucina a fuoco spento: dall'antipasto al dolce, le ricette senza gas degli chef

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Il caro-bollette preoccupa anche a tavola. Il sensibile aumento del costo del gas rischia, infatti, di rendere decisamente “salati” tutti i piatti e conseguent [...]

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Gennaro Amitrano: una cucina legata alle tradizioni campane e ai prodotti di qualità. Curiosità e ricette

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Ingrediente amato? Il pomodoro.Il piatto della vita? L'amatriciana di Casa Vissani.Oggi vi facciamo conoscere Gennaro Amitrano. il suo ristorante e i alcuni de [...]

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Nonnapaperina.it il portale online più grande di informazione e ricette di cucina per le intolleranze alimentari

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CONTENUTO SPONSORIZZATO Nonna Paperina.it è il portale sulle intolleranze alimentari più famoso sul web, ideato da Tiziana Colombo, meglio conosciuta come Nonn [...]

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Il tour di Gambero Rosso con i vini di Albinea Canali prevede 10 cene degustazione per scoprire le migliori cucine di territorio italiane.

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Le migliori pizzerie d’Italia al mare secondo la guida del Gambero Rosso 2022

Una pizza in versione «cornicione alto» con sopra le eccellenze degli orti vesuviani, da gustare a pochi metri dagli scavi di Ercolano e con vista

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Mensile di agosto 2022 del Gambero Rosso: tutti i temi del nuovo numero

Questo mese nel nuovo numero del Gambero Rosso parliamo della cucina di fuoco, protagonista in copertina. Abbiamo esplorato le Marche alla (ri)scoperta di un v [...]

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Vacanze, via al grande esodo, ecco tutte le giornate da bollino nero e rosso in autostrada: si parte il 30 luglio

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Domani (sabato 30 luglio) sarà una giornata da «bollino nero» (traffico critico) secondo Autovie Venete, in concomitanza con il momento di grande esodo per le [...]

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Le Borse di oggi 26 luglio. I listini Ue chiudono in rosso con la tensione sul gas. Riflettori puntati sulla Fed

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Milano cede lo 0,9% in attesa delle decisioni del comitato di politica monetaria della Banca centrale Usa: in arrivo un nuovo maxi rialzo dei tassi. Tokyo chiu [...]

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