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Al Sigep di Rimini si è svolta la premiazione delle gelaterie che abbiamo premiato con Tre Coni e i Premi Speciali sulla guida Gelaterie d'Italia 2023. Ecco le [...]

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Aperta nel 1985 è l’unica attività del settore presente in regione ad aver ricevuto il massimo punteggio

• #Rosso

Il primato conquistato grazie alla sperimentazione dai maestri gelatieri di Sikè

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I vigneti della Scuola Enologica ‘Francesco De Sanctis’ riaprono al weekend con i tasting di Avelvino.  Sabato 1 e domenica 2 ottobre, dalle 18 alle 22, l[...]

Gambero Rosso, la società leader nel settore wine travel food quotata su Euronext Growth Milan, rilancia e si riorganizza per le nuove sfide...

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Adeguamenti senza rivoluzioni: si punta a sistemare impianti e servizi. La giunta: «Troppe resistenze. Eventi nella struttura anche al pomeriggio»

Importanti i riconoscimenti per Tenuta Casa Virginia, l’azienda vitivinicola (e agro-ristorante) situata nella frazione di Violo a Villa d’Almè.

Com'è la cucina italiana all'estero? Stupefacente, se si sa dove andare. Per questo la Top Italian Restaurants del Gambero Rosso, la guida che

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Top italian food&wine: guide, degustazioni, appuntamenti masterclass e un convegno per riflettere sul ruolo dell'agroalimentare di qualità nello sviluppo d[... [...]

Reperibili nelle botteghe e nella Gdo, i panettoni delle aziende specializzate sono prodotti che si pongono a metà tra artigianato e industria alimentare. Ques [...]

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Riaperta la pesca del gambero rosso (Aristaeomorpha foliacea) nel Mediterraneo occidentale; lo rende noto il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità aliment [...]

Nella cucina d’autore dell’Oblige, giovane ristorante gastronomico a Vignola, lo chef Sebastiano Randieri ha costruito un primo piatto partendo dal peperone fr [...]

• #Sebastiano

Le anticipazioni dei premiati delle batterie d’assaggio per la Guida Vini d’Italia, ecco i 42 vincitori dei Tre bicchieri 2023

Il riconoscimento della guida allo storico locale di via Sacchi

• #Rosso pfatisch

Gambero Rosso Channel HD è il primo canale italiano interamente dedicato all'enogastronomia con programmi TV condotti dai grandi chef. Resta aggiornato!

Ancora una volta il massimo riconoscimento per la gelateria “Dolci Sfizi”

Nella settima edizione presenti quasi 500 esercizi e 83 ingressi

• #Rosso

Confermati i Tre Coni alle gelaterie di Mestre dei fratelli Claudio a Marco Zanette

• #Claudio
• #Marco zanette

Nella guida Vini d’Italia 2022, che racchiude le eccellenze vinicole italiane, sono state segnalate venticinquemila etichette ma solo 476 sono state premiate c [...]

IBD Cooking Channel è la webserie di Gambero Rosso insieme a Takeda con ricette studiate per chi soffre di Mici, malattie infiammatorie croniche intestinali.

• #Rosso
• #takeda

Martedì 17 gennaio alle 21.00 va in onda la prima puntata del programma che vede insieme Cristiano Tomei e Giuseppe Carrus per raccontare cibo e vino del terri [...]

• #Cristiano tomei
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Intraprendi una carriera nel food & wine.

Arriva online sui canali Spotify e Spreaker di Gambero Rosso «The best in Lazio food experience, un tour tra le province», una serie podcast nata in...

• #regione Lazio

Naviga la fondazione:

Il titolare dell’azienda, Luigi Carlo Fabbro, ha ritirato il premio a Roma: «Ho ottenuto le tre fette, il punteggio massimo. Gratificante per me e per l’aziend [...]

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Libri enogastronomici. Non solo ricette per tanti titoli da scoprire, da regalarsi e regalare: ne abbiamo selezionati 10, ce n’è davvero per tutti i gusti!

SAN MICHELE - Da guida turistica a mamma, per arrivare alla maratona di New York dopo l'allenamento sulla spiaggia di Bibione. Zineb Hathout ha 32 anni ed è un [...]

Luogo d’incontro, ristorante, co-working, ma soprattutto un progetto di inclusione sociale che ha il suo quartiere generale nel cuore di Ballarò

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VENEZIA - Venezia, in un ventennio, è passata da città dove cercare e trovare l'insegna buona (nella qualità) e giusta (nel prezzo) non era proprio semplicissi [...]

Gambero Rosso e Petra Molino Quaglia insieme per l'arte bianca

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Tre Bicchieri è il settimanale del Gambero Rosso: tutte le notizie, aggiornamenti, interviste, pareri, i premi DOP e DOC. Tutti i segreti e retroscena dal mond [...]

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Si tratta di Emilio Panzardi, titolare della gelateria Emilio al porto della «perla del Tirreno» e di Luigi Buonansegna di Officine del gusto di Pignola

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È stata presentata al Sigep la settima edizione della guida Gelaterie d'Italia 2023 di Gambero Rosso in collaborazione con Orion. Un gelato...

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Come ogni anno, il Gambero Rosso assegna i riconoscimenti alle migliori gelaterie d'Italia: i tre coni. E quest'anno tra le 493 gelaterie segnalate nella guida [...]

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Investire nel Mezzogiorno? Si può fare. Puntando sulle eccellenze enogastronomiche, sulla qualità dell’offerta e sull’etica del lavoro. Invitalia, Agenzia nazi [...]

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La degustazione è un’arte. Ne sono convinti Ophélie Neiman, blogger francese, e Fabio Rizzari, tra i più importanti critici enologici italiani,

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La guida ha riconosciuto l’azienda di Castellucchio come numero uno tra le produttrici di saluti nel nostro Paese

(ANSA) - ROMA, 11 GEN - La mortadella Italica di Ferrarini e Il prosciutto cotto Big Storico selezionati dal Gambero Rosso per la Guida i "Grandi Salumi" che a [...]

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Il team dell’azienda agricola Salumi di Martina Franca è partito proprio da Martina alla volta della Nuvola, il centro congressi progettato a Roma dall’archist [...]

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Mancano 3 giorni a Natale e non avete ancora deciso che secondo preparare? Niente paura, ci pensano gli chef di Gambero Rosso. Ecco le ricette di carne e di pe [...]

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Ricette di Natale: gli antipasti da preparare con i consigli degli chef di Gambero Rosso

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La ristorazione italiana all'estero come non l'avete mai vista. La nuova edizione di Top Italian Restaurants di Gambero Rosso sposta l'attenzione su...

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Per il secondo anno consecutivo l'azienda della famiglia Cusmai trova il successo a livello nazionale

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Nel salone grande dell’avveniristico Hotel Unique di San Paolo, progettato dall’archistar Ruy Ohtake,, è andato in scena l’ultimo evento Worldtour del 2022.

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• #ohtake

libri di cucina. Non solo ricette, titoli da scoprire, da regalarsi e regalare. Qui una selezione. 

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La realtà viticola di Luogosanto è entrata per la prima volta nella guida “I Vini d’Italia – edizione 2023”

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Gambero Rosso Academy è l’area di formazione multidisciplinare di Gambero Rosso che dal 2002 sviluppa, organizza ed eroga corsi professionali per aspiranti che [...]

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Il bilancio della polizia municipale: attenzione a monopattini e ciclisti. Ecco le strade più pericolose della città