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Blend Blue: sapiente assemblaggio di frantoio, ascolana tenera e leccino. All’olfatto è fresco, vivo, con ricordi di mela, carciofo e leggere percezioni di val [...]

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Albori Monocultivar: un olio extravergine di oliva pugliese ottenuto da sole olive Peranzana

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Gambero Rosso: nel mensile di luglio 2022 frutta, cucina, ricette d’autore

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Guida Pane & Panettieri d’Italia 2023 del Gambero Rosso. Tutti i premiati

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Masottina e Gambero Rosso portano la degustazione del prosecco da Mimì alla ferrovia

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Il valore del tempo di Masottina tour nasce in collaborazione con il Gambero Rosso per condividere l’esperienza di degustazione di una vecchia annata di R[...]

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Gambero Rosso Academy: Corsi di cucina professionali e per appassionati

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Giugno 2022 del Gambero Rosso: lieviti e farine, mestieri antichi sempre sostenibili

Questo mese ci siamo concentrati su lieviti e farine, protagonisti in copertina. Abbiamo fatto una passeggiata per i vitigni di Matelica e siamo andati alla sc [...]

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Una ricetta deliziosa che si prepara in venti minuti: linguine al pesto di rucola con gambero rosso crudo

La ricetta che vi presento oggi si prepara in soli 20 minuti e manderà in visibilio le vostre papille gustative. È un primo piatto fre...

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Olio Extravergine d'Oliva Bio

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Alla grande kermesse del Pizza Village di Napoli quattro eventi per misurare il grado di conoscenza di un prodotto che fa bene alla salute.

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Al via la seconda serie di «Italia Vicina», la trasmissione itinerante alla riscoperta dell'Italia, condotta da Andrea Radic che...

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Pastry Bit Competition. La gara di Molino Dallagiovanna in Partenership con Gambero Rosso

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Olio Extravergine di Oliva: un olio delicato che all’olfatto si distingue per la nota fruttata di mela gialla. Al gusto è vegetale, con erbette di campo e sent [...]

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Presentata la quarta edizione di Pane&Panettieri d'Italia di Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Petra-Molino Quaglia, azienda...

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Ad Anacapri in questi giorni tutto parla di olio e di coscienza paesaggistica. L’associazione di olivicoltori anacapresi L’Oro di Capri, insieme all’amministra [...]

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